どうも、はっしぃです。
先日、東京から知り合いが来たので、博多グルメをご案内。
一度に福岡名物が食べられるお店に行ってきたのでシェアです。
その名も「博多もつ鍋 前田屋 総本店」。
2018年10月11日にオープンした一軒です。
もくじ
もつ鍋で有名な「博多もつ鍋 前田屋 総本店」
場所は博多駅の筑紫口から徒歩7〜10分ほどかかる、路地裏。
目の前には中比恵公園もあり、静かな雰囲気です。
ウリはお店の看板にもあるように「もつ鍋」。
この総本店以外にも、大名や博多口に店舗があるようですが、この総本店はもつ鍋だけじゃないのが魅力のひとつです。
メインはもつ鍋！福岡名物の品々も豊富
お店の前にあった看板。
メインのもつ鍋はみそ、しょうゆ、辛もつの3種からセレクト可能。
辛もつだけ値段が200円ほどアップしますね。
また、もつ鍋の下にある品々も注目です。
イカの活き造りやゴマさば、明太子などもあります。
ここ一軒でメジャーな福岡名物のグルメは一通り楽しめそうです。
大ぶりのイカ活き造りでまずはスタート
まずはイカの活き造りをいただきます。
サイズも大きく、とても1500円〜とは思えないインパクトです。
もちろん、新鮮そのもので、噛むたびにコリっとした食感が口に伝わります。
活き造りは刺身で食べた後は、再び刺身か塩焼き、天ぷらに。(無料)
今回は天ぷらにしてもらいました。
天ぷらにすると、少し硬さもなくなり、より食べやすく。塩をつけてシンプルに食べるのがおすすめです。
大きなもつがたっぷり！メインのもつ鍋
和牛もつ鍋しょうゆ味(1280円)も、体温まる一品。
写真は3人前なのですが、もつの量が多く、得した気分です。
一通りキッチンで仕上げてくれて、最後は目の前でニラがシナっとなったら出来上がり。
野菜にもしっかりダシが染み込んでおり、スープを飲むとほっこり。
しょうゆ味はさっぱりしており、ニンニク臭も控えめで食べやすい印象です。
イカともつが結構ボリューミーで〆までたどり着かず。しょうゆ味なので、雑炊でもちゃんぽん麺でも合いそうです。
一軒で福岡名物を楽しむにはうってつけ
今回は東京から知り合いが来たため、いかに効率的に福岡名物を楽しんでもらおうかと考え、「博多もつ鍋 前田屋 総本店」にお邪魔しました。
イカのクオリティの高さはもちろん、もつ鍋のぷりっとしたもつにもびっくりでした。
時間のない観光で福岡名物を満喫するなら、「博多もつ鍋 前田屋 総本店」がてっとり早くておすすめです。
