いつも大名や舞鶴あたりをウロウロしているはっしぃ(@hassi1222)ですが、今回は久しぶりに春吉に来てみました。
訪れたのは「みかん」というチャーミングな名前のお店。
藁焼き料理をメインに営んでおられます。
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春吉なので、予約なしでも行けるか～と思っていたら、満席とのこと！
ただ18時から1時間20分までだったら大丈夫とのことなので、突入してみました。
これはなかなかないチャンスだと思って。
18時開店なのですが、全テーブル予約でいっぱい！これはすごい。
もくじ
藁焼き みかんにはどんなメニューがあるの？
メニュー色々ありますね～
藁焼き みかんで頼んだものは？
1時間20分しかないので、おすすめの3品をピックアップしてオーダーしました。
「呉豆腐」
こちら通常のお豆腐と違って、デンプンを混ぜ込んで作るらしいです。
結果もちもちっとした、まるで柔らかいプリンのような食感で楽しむことができます。
シンプルに山葵とお醤油でいただきます。
ほのかに温かいのも手伝って、日本酒がすすみます。この一品おすすめです。
「お刺身盛り合わせ」
サバにアナゴ、カツオなどをさっと藁焼きで炙った盛り合わせ。
＋600円でタイを付けることができます。
一気に熱を発する藁焼きですが、そのほんのり付く香りもいいですね。
新鮮な魚介の味と、藁焼きの香りが絶妙にマッチします。
お値段張りますが、食べる価値ありですよ。
「鴨モモ肉」
ジューシーな鴨もも肉も贅沢に藁焼きで楽しめます。
鴨肉ってこんなにジューシーに味わえるのか。。。と思うくらいプリプリです。
まわりにある味噌をたっぷりつけて食べましょう！
てな感じで３品食べつつ、日本酒を飲んでいたらタイムオーバーに。
他のメニューも絶対美味しいんだろうな～
土産にみかんをひとついただきました。お名前とかけて、嬉しいサービスです。
藁焼き みかんのまとめ
今日は藁焼き料理がメインの「みかん」をご紹介しました！
一軒目はもちろん、中洲で飲んだ後とかの二軒目とかで使うのもいいかもですね～
ほなほな～
