どうも、はっしぃ(@hassi1222)です。
福岡のグルメ雑誌に必ずといっていいほど掲載されている「かわ屋」。予約が取れないほどの人気店ということでしたので2週間前に予約していってみました。今回は白金店じゃなく、警固のほうへ。
外観はこんな感じです。
黄色の看板がモチーフ。
目の前にはサニーがあるのでわかりやすいです。
場所はこのあたり。
天神・赤坂からはちょっと遠いですが、その遠さでも高い人気を誇っております。驚異的。
20時ぐらいに店内に入ってみると、中はもちろん満席。いろんなテーブルから注文の声が上がっております。
飲み物とともに皮の本数を聞かれたので、とりあえず2人で10本をオーダー。
ほかの席からは20やら30やら、ものすごい本数のオーダーが飛んでおりました。
注文してから3分ほどでやってきました。
こちらの皮、6日ぐらい焼いて寝かせてを繰り返し仕込んでいるとのこと。
外はカリカリ、なかには旨味がギュッと凝縮した一本は、さすが福岡のソウルフードよ呼ばれんばかり。これはあっという間に食べ終えてしまいます。もちろんビールもどんどんと進みます。これで100円とは、採算あっているんだろうか。。。
もちろん皮以外にもありますよー
ほとんどの焼鳥が100円です！
大きいお肉がジューシなとり身。
一本200円と、そのステーキのような大粒に贅沢感を感じられるサガリ。
ちょっと残った臭みが癖になるハツ。
どれもこの価格でいいの？と思えるほどのコスパの良さ。お会計ももちろんめっちゃ安かったですよ～
モツ鍋やラーメンが有名な福岡ですが、訪れた際には行っておいた方がいい名店でした。
ちなみに東京・西麻布にもオープン果たしております！東京に住まれている方もぜひお試しあれ～
