どうも、はっしぃ(@hassi1222)です。
最近では福岡にやってくる人に何食べたい？
と聞くと、モツ鍋やラーメンのほかに、焼鳥という声も上がってくるように。
どうしても行くところが固まってくるので、ここらで新規開拓をしてみました。
今回ご紹介するのは、天神・大名にある「焼鳥大名 へて」。
大名といっても、メインストリートではなく、結構端っこのほうにあり、土曜日でもそこまで多い人通りはない場所です。
さてさて、どんなお店なんでしょうね～
天神駅から10分。「ま」の文字が目印
場所は天神から、迷わなかったら約10分ぐらい！
大きく書かれた「ま」のモニュメントが目印です。
さっそく中に入ってみると、席数約30席と、わりとこじんまりしています。
ちょっとほっこり落ち着く感じかな～と思っていると、19時を過ぎたあたりから、すぐさま満席に！
だいぶ人気店のようです。
まずは鶏のお刺身から
鳥刺し盛り合わせ！肝にムネ、砂ずりのセットです。
なんでもお肉は高級銘柄地鶏の「長州赤どり」を使っているのだとか。
お店の方いわく、福岡市内ではここでしか扱っていないのだとか。
豚バラは必ず頼もう！
串は鳥皮やボンジリなど、定番のものがズラリ！そのなかでも特におすすめが…
やはり豚バラ！厚みがすごいんです。もちろんその分ジューシー。
あと、手ごねつくねも美味だったな～どちらもかじった瞬間に出てくる肉汁がたまりませんでした。
ビールはもちろん、焼酎やワインなど、とりあえずアルコールがすすむ！
２件目というより、がっつり１件目で使うことをおすすめしたい一軒でした。
