福岡のグルメライターはっしぃ(@hassi1222)です。
福岡のグルメといえば、もつ鍋？とんこつラーメン？
それに追随するのが「水炊き」ですね。今回は天神駅から直結で行け、さらに明治創業という老舗の名店「新三浦」をいうお店をご紹介！
もくじ
新三浦へのアクセスは？
お店ですが、本当に天神のど真ん中にあります。
天神地下街から直結の「天神ビル」へ。
天神ビルの地下商店街はグルメ店が並んでいます。夜は意外と空いています。笑
「ダイコクドラック」の反対側にあります。迷うことはおそらくないでしょう！
新三浦のメニューは？
新三浦へお伺いしたのは夜だったので、今回はディナーメインのお話を。
ディナーは水炊きを付けると、コースしかありません。どれも水炊きはついていますが、
・梅コース(6品)／3400円
・柳コース(8品)／4500円
・芭蕉コース(10品)／5600円
のラインナップ。芭蕉コースなんかは天ぷらも付いていて豪華！
新三浦では「梅コース」をチョイス！
今回は「梅コース」を選びました。メニューは
鶏皮の酢物
ささ身のサラダ
水だき
野菜
スープかけ御飯 または 雑炊
香の物
です。これでも十分な量でした！
前菜でいただける「鶏皮の酢物」。お酢がしっかりきいていて、健康的です。
こちらもヘルシーな「ささみのサラダ」。ゴマダレがいい風味です。大根おろしもさっぱりしています。
水炊きを食べる前に、机にある美味しい食べ方をチェックしましょう。
まずはスープからです。柔らかな優しい味わいのスープがほっこりお腹が温まります。
その後は、お出汁にも使ったお肉を食します。ゴロゴロっと大きな鶏もも肉をガブッといきましょう。
その後はお野菜へ。鶏の出汁をたっぷり染み込ませてお楽しみください。もつ鍋などこってりした味の一品と違い、さっぱりしながらも、旨味がしっかりきいた味わいです。
〆は雑炊。これも美味です。味が薄くなっている場合は塩をふりかけて食べるといいでしょう。
料理は以上。これにあわせて日本酒を飲みました！お酒が美味しく進みます。
まとめ
コースしかないという潔さが魅力的な老舗の名店「新三浦」。
友だちが観光に来た～なんて時は案内してあげると喜ばれるかもです。
なかなか食べることがない水炊きですが、冬の寒い時期には特におすすめ！
ヘルシーな食材で、女子も喜ぶこと間違いないので、デートなんかに使うのもいいですね～。
・TEL:092-721-3272
・営業時間： 11:15～15:00、17:00～21:00
・食べログ：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000066/
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