どうも、はっしぃ(@hassi1222)です。
以前、このブログでも書きましたが、呉服町には数々のグルメな方々が唸るラーメン店「元気一杯」があります。
その美味しさに加え、下記のような様々な特徴やルールが話題になっていました。
- オープンしているかどうかかがバケツの有無
- スープから飲まないと怒られる
- 店内は携帯操作禁止・撮影もNG
- 営業時間がよくわからない
しかし、そんな元気一杯が撮影OKになったとのことなので、足を運んでみました。
もくじ
看板はなし！バケツが営業中のサインである元気一杯
最初に足を運んだのは2014年。
当時からバケツがかかっている＝営業中のサインでしたが、それは相変わらず。
平日にも関わらず5〜6人が行列を作っていました。さすがの人気っぷりです。
撮影OKになったのは本当か？
恐る恐る店内に入ると、確かに撮影OKになっていました。
遠慮なく写真をパシャパシャ
メニューはこちら。ラーメン700円に、あとはトッピングに応じて金額が変わります。
ウリはなんといっても、クリーミーな豚骨スープ。
以前は「スープから飲まないと退場」との噂もありました。
ラーメン(700円)を注文
これこそ、これまであまり世に出回っていなかったラーメン(700円)の写真。
見た目からして美しいクリーム色の豚骨スープ。
トッピングもシンプルでネギ、キクラゲ、チャーシューのみ。
制約はなかったですが、やはりここはスープからいきましょう！
うん、やっぱり変わらない臭みのなさ＆凝縮された旨味！これは最高です。
トロンととろみのあるスープに、麺がよく絡みます。
店内ではバリカタorカタで頼む人が多かったです。お好みでオーダーしましょう。
途中で高菜を入れるはずが・・・
そう、「ラーメンより先に食べてはいけない」で有名だった高菜ですが、なんと消えていました。
復活の見通しもまだついていないようです。。。残念。
卓上には変わりにこちら。
高菜と混ぜ合わせていた一味ですかね。
高菜の食感が楽しめないのは残念ですが、こちらを途中でスープに入れて、味を変えながら楽しみましょう。
新メニューのカレー味替玉も登場！
以前来た時になかった「カレー味替玉」(250円)と「カレールゥ」(150円)がありました。
なかなかチャレンジングだなぁと思いながら、新商品には弱い僕なので満を辞してオーダー！
見た目通り、替玉にカレーがかかっております！
よく混ぜて、まずは麺だけいただきました。
しかし、これをスープに投入すると、さらに旨味がプラスされるのです。
まるで焼きそばみたいな色ですね
しかし、マイルドなスープにカレーの辛味がプラスされることで、よりコク深いものに。
これは元気一杯独自のスープじゃないと合わないかも！とつい思わされてしまいました。
カレーとクリーミー豚骨が合わさると、こんなにも旨くなるのか。
何度か通っている人は、ぜひカレー味替玉、楽しんでもらいたいです。
まとめ
・以前は携帯禁止・撮影禁止だったがOKに
・ラーメンの味は変わらず、人気も衰えていない
・高菜がなくなってた
・カレー系の新メニューが登場
と、店内の緊張感が少し緩くなっていました。笑
帰り際もカレー味替玉の感想を聞かれたりと、とても和やかなムード。
あと、春吉や箱崎にある「元気一番」とは経営が別になったそう。
この辺も影響しているのだろうか。
福岡観光で来た人はもちろん、福岡在住の人でまだ行ったことない人は、ぜひ足を運んで欲しい一軒です。
