福岡でグルメライターをやっているはっしぃ(@hassi1222)です。
先日も祇園にある居酒屋ウエストを紹介したのですが、今日もその近くにある個人でやられている居酒屋「ひだまり」をご紹介します。
もくじ
ひだまりへのアクセスは？
祇園駅から徒歩3分、国体道路沿いにあります。
ビールセットや夕食セットなどもあり、ひとりでも気軽に楽しめそうな雰囲気です。
地酒も豊富にありそうですね～。
ひだまりの雰囲気は？
このひだまりというお店、実は夫婦ふたりで営まれているのです。
アルバイトもおらず、旦那さんがキッチンを、奥さんがホールをされていました。
お客さんたちもそんな状況をわかってか、オーダーがかぶらないように順番に注文していました。
遅くなっても、特に怒る人もおらずで、そんな状況に店内は温かな雰囲気に包まれていました。ほっこりほっこり。
ひだまりのメニューは？
メニューは九州産の食材を使ったものがふんだんに。
お魚料理も豊富です。食べ方も選べます。
本日のおすすめ。やはりシーズンは「牡蠣」ですね。アレンジ料理がたくさんです。
揚げ物もスタンバイ。〆のご飯や麺まであります。
ひだまりでオーダーしたもの紹介！
今回注文したものをピックアップです！
本日のおすすめにあった牡蠣のアヒージョ。大粒＆ぷりっぷりの牡蠣がいくつも入っています！
パンも付いているので、ボリュームも大です。
新鮮な「馬刺し」も頼んでみました。熊本名産ですね！
しっかりとした食感で旨味たっぷり。元気出そうだ～。
おすすめの「ひだまり唐揚げ」もオーダー。
生姜の風味がしっかり聞いた鶏もも肉。サクサク食感がたまらないです！
大粒ですが、パクパクいけますよ！
まとめ
今日は夫婦二人三脚で営まれている「ひだまり」をご紹介してみました。
ひとりで来ても、ご夫婦がトークの相手をしてくれるので安心です。
ランチもやっているので、夜が難しい方はお昼の来店もいいですね！
このような個人店はネットに情報があまりないのが残念ですが、あったか橋ではどんどん紹介していきますよ！
「ウチも載せて～！」というお店があったらぜひぜひお声がけください。可能な限りご紹介しますのでー！
・店名：祇園の台所 ひだまり
・TEL:092-262-3210
・営業時間： 12～14時(平日のみ)、17~22時
・食べログ：
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40025734/
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