どうも、はっしぃ(@hassi1222)です。
ラーメンに、モツ鍋、水炊きといった名物品がたくさんある福岡。
焼き鳥やお刺身ももはや名産品ですよね～。
そんななか、最近では「炊き餃子」というのも結構人気が上がってきているんです！
今回ご紹介する「池田屋」さんもそれを看板商品として扱うお店のひとつ。
果たして、どんな食べ物なのでしょう、炊き餃子。
池田屋へのアクセスは？
大名にあるラーメン屋の一幸舎さんの前に入口があります！
少しわかりにくいですが、そこを奥に進むと…
完全に古民家。笑
看板もないので、発見が難しい！ただ、このような味気なさが逆に興味をそそります。
平日の１９時あたりはいつ電話しても満席らしく、飛び込みならちょっと遅めの時間での来店がおすすめです。
池田屋のメニューは？
炊き餃子以外にも、たくさんのメニューがそろいます。
今回は二軒目だったので、地鶏もも炭火焼きと名物・炊き餃子をチョイス。
炊き餃子、こんな感じ！
鶏ガラベースの濃厚スープでグツグツ煮込んだ餃子です。味がしみ込んでいて、結構こってり美味しいですよ。
餃子も大きく、プニプニです。中のお肉もしっかり地鶏を使っているそう。好みで柚子胡椒なんかも付けてみると◎。
〆はチャンポン麺やおじやとして楽しめます。
これもキッチンでお出汁を足して再度出してくれます。
卵で味わいもまろやかに。〆としてはうってつけですね。
焼くことがメインと思われている餃子。
この流行り具合だったら、炊き餃子が福岡名物になる日も近いかも！？
今日は炊き餃子の人気店・池田屋をご紹介しました！
ほなほな～
＞＞「池田屋」のお店情報はこちら
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