どうも、のはっしぃ(@hassi1222)です。
グルメグルメ言いながら、まだまだ行ったことのないお店が多く、正直焦っています。
地道にコツコツ足を運んで、紹介していきますよ。
さて、今日は知っている人は知っている名店の「真」を紹介。
あまり見ることのない「サバ専門店」とのこと。
＞＞真の店舗詳細はこちら
もくじ
水天宮の路地裏にあり！
場所は、水天宮の横道にある「水天宮横丁」に並ぶお店の一軒です。
普通に歩いたら見落としそうな小道です。
裏道的な雰囲気で、僕個人は好きです。
このような通りは個人店や小さいけど穴場的なお店も多いので、要チェックですよー！
以前、このブログでも紹介した「天神たんか」も同じ通りにあります。
関連記事：肉肉肉！福岡の水鏡天満宮の「天神たんか」で厚切り牛タンに舌鼓
他にもインドカレーや、餃子専門店なども。
今後ちょっとずつ攻めていきます。
シンプルな外観だが、行列があるので安心を
シンプル過ぎて、注意しないと見落としそうなお店。家かと思いますね。
頭上の看板を目当てにしましょう。
また、ランチ時はだいたい行列ができているので、お昼どきはすぐにわかるかと。
平日12時30分ごろに行ったのですが、この日もやはり5人ほど待っていました。
この通りで「真」だけ行列なんですよね。。。人気ぶりが伺えます。
夜は居酒屋として営業しているので、その時は見落とし注意です！
1階にカウンター＆テーブル、2階は座敷席
店内は1階にテーブルとカウンター席があるほか、2階に座敷席があります。
大人数の場合は2階席に通されるようですが、1人で行っても相席OKなら2階席に案内されます。
スピード重視の人は相席OKにしましょう。
ランチは「サバの一枚焼き定食(900円)」のみ！
入店すると、オーダーを聞くことなく、漬物と小鉢(冷奴)が登場。
どうやら、メニューは「サバの一枚焼き定食(900円)」のひとつだけのよう。
しばらくすると、ご飯・味噌汁と共に、大ぶりの鯖の塩焼きがお目見え。
めちゃでかい！！
大きさがわかりにくいと思うので、割り箸と比較。
なかなかの大きさです。
早速いただいてみます。お箸を入れると、ジューシーな鯖の油がしみ出てきます。
パクっ
塩気もちょうどよく、ご飯にぴったり。
あ、ご飯はお替り自由なので、お見逃しなく！
鯖が大きいので、二杯はいけます。
また、ほんのり甘いお味噌汁も注目。
ホッと落ち着くことができます。
夜は、鯖をメインにした居酒屋メニューが並ぶので、そちらも期待大です。
お魚気分の時にぜひ行ってみてくださいー！
