どうも、グルメなはっしぃです。
天神北から大名に移転した「うどん和助」に先日行ってきました。
大名の奥まったところにあるので、お客さんに変化あるかな？と思ったけど、普通に満席で待ちが出ていましたね。
＞＞うどん和助 大名店の店舗詳細はこちら
もくじ
大名に移転した「うどん和助」
移転したのは2018年8月末。訪問したのは9月中旬なので、オープンからまだ3週間程度。
場所は、赤坂にある中央区役所の裏のあたり。
近くには以前このブログでも紹介した「博多らーめん ちゃんぽん 昼と夜」などがあり、飲食店の数も豊富なエリア。
「桝元」など人気店も多く立ち並んでいます。
まずは券売機でチケットを購入
人気はやはり見た目が豪快な「ごぼう天うどん」。
僕の着いた席の周りの人も食べていました。
まずは、入り口にある券売機でチケットを購入。
迷っていると、どんどん後ろに人が並んでいくので、事前に外看板でメニューをチェックして、入りましょう。
チケットを店員に渡して、テーブルへ。
団体用のテーブル席に加え、キッチンの様子が見えるカウンター席も。
テーブルには豊前裏打会らしい、オリジナルの激辛一味が。
極めて辛いので、少しずつ味を確かめながら使うことをおすすめします。
しかし、なんともこの辛さがクセになる。。。
人気のごぼう天うどん！相変わらずの豪快な盛り付け
久々のうどん和助だったので、オーソドックスにごぼう天うどん(600円)をオーダー。
ごぼう天は別皿にするか聞かれますが、写真用に上にのせてもらいました。
もう、蓋のようになっているので、まずはごぼう天を崩すところからですね。
ごぼう天を崩すと現れるのが、細めながらコシ強めの麺と、ダシがしっかり効いたうどんが登場。
特にこの細麺が絶品。細めながらコシが強いという不思議な食感が楽しめます。
博多にある「大地のうどん」や薬院の「萬田うどん」でも同じ麺が味わえるので、ぜひ近くの店舗で楽しんでください。
まとめ
大名に移転したものの、早くも赤坂側で働いているお客さんがたくさん集まっていました。
特に中央区役所で働いている人からすると、近くにできて嬉しいだろうなぁ。
僕も次は野菜天ぶっかけにチャレンジしたい。
大名でうどんが食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。
- 店名：うどん和助 大名店
- TEL：092-733-0202
- 営業時間：11:00～15:30、17:30～21:00※火曜定休
- 店舗詳細：食べログ
