どうも、はっしぃ(@hassi1222)です。
最近、予定のない土曜は福岡のスタートアップカフェにて作業をするようにしているのですが、ランチなども普段足を運ばない大名に。
夜の街のイメージが強い大名ですが、ランチが楽しめるスポットが様々。
今回はオープン時から気になっていたがなかなか足を運べなかった「博多ラーメン・ちゃんぽん ひるとよる」へ。
それでは詳しく見ていきましょー！
もくじ
場所は大名の奥の方。赤坂駅から歩こう！
場所は大名の北側。
スタートアップカフェの道を赤坂側へまっすぐいくとたどり着けます。
地下鉄を利用するなら、赤坂駅で降りて歩くのがベター。
今回は「ひる」に行ってみました
「ひるとよる」という店名ですが、今回は「ひる」に行ってみました。
昼はラーメン屋さんとして営業されています。
暖簾も昼夜でしっかり分けられているよう。
ランチ時のメニューはこちら。
「平日のみ」と書かれておりビクビクしていましたが、土曜の昼でも適応されました。
オープンから色々と試行錯誤されているのでしょう。
Bセットで、ラーメン＆白めしをいただきました
噂によると店主はあの有名店「Shin-Shin」で修行を積まれた方。
その遺伝子はラーメンにしっかり伝わっており、そのちょっと甘みを感じるクリーミー豚骨のスープが絶品です。
麺も芯がしっかりした極細ストレート。特に好みのない人は、試しに「固麺」で味わってみましょう。
また、卓上調味料も豊富。
ラーメン自体はシンプルな味わいなので、替え玉した時はコショウやゴマなどで、自分好みに味をアレンジしましょう。
ちなみに「よる」は居酒屋へ。焼き鳥に〆のラーメンまで
店内には夜用の暖簾がありました。
この暖簾が登場すると、ラーメン屋から焼き鳥店に変わるようです。
福岡ならではの豚バラや鳥皮など、20種を揃えるほか、餃子やチャーシュー盛、ご飯ものまで一品メニューも豊富。
もちろん、〆にラーメンやちゃんぽんを食べることも可能です。
ランチに比べ、夜は少し値段がアップする点は要注意です。
居酒屋として利用すれば2軒目行かずとも、〆まで楽しめるのはうれしいですねぇ！
今回は「ひる」にお邪魔しましたが、次回は「よる」に足を運んで、そのコスパの良さを体感しようと思います。
・TEL：092-713-2008
・営業時間：11:00～15:00、18:00～翌3:00(日曜定休※月曜が祝日の場合は月曜休)
・食べログ：
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40045755/
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