福岡観光と言えば、もつ鍋＆水炊き！
ここでは、福岡在住のブロガーである私が、天神・博多でおすすめのもつ鍋店や水炊き店をまとめてご紹介します。
まだまだ足を運べていないので、随時更新していきます。
もくじ
博多のおすすめもつ鍋＆水炊きのお店一覧
まずは博多駅から徒歩で気軽に行けるもつ鍋店をご紹介します。
- 博多もつ鍋 前田屋 総本店
- 博多もつ鍋 やまや 総本店
それぞれ見ていきましょう。
博多もつ鍋 前田屋 総本店
近年どんどん店舗数を増やしている前田屋は有名人も数多く訪れる人気店。
使用するもつは、国産和牛のもつのなかでも、特に品質の高いものを厳選するこだわりよう。
総本店はもつ鍋の他に、イカの活き造りがリーズナブルに楽しめたり、明太子やゴマ鯖など、福岡グルメをトータルに楽しめるので、観光時におすすめです。
博多もつ鍋 やまや
福岡発で、東京や大阪などにも店舗を拡大している「やまや」。
もつ鍋は味が３種類から選べますが、特におすすめはあごだし醤油をベースにした「昔もつ鍋」。
大粒のもつを、優しい味わいのスープでいただきましょう。
ランチタイムは1,000円で明太子食べ放題も実施しているので注目です。
博多もつ鍋 前田屋 博多店
総本店がある博多駅の筑紫口とは逆側・博多口側に軒を構える前田屋 博多店も人気もつ鍋店のひとつ。
総本店とは異なり、イカの活き造りはありませんが、こちらもごまサバやすもつなど、福岡のご当地グルメを味わうことができます。
総本店と博多店、空き状況を見つつ、どちらかに来店するといいですよ！
天神のおすすめもつ鍋＆水炊きのお店一覧
天神にももつ鍋が楽しめるお店が豊富です！
- 楽天地
- 紅月
- 一藤
- 新三浦
楽天地
インスタ映えが間違いないほど、ニラたっぷりのもつ鍋が有名な楽天地。
単品で頼むよりコースで頼むのが楽天地スタイル。
1,980円のコースでも、小鉢（キムチor酢もつ）・もつ鍋（1.5人前）・生もつ75g、お豆腐にちゃんぽんと、なかなかのボリュームでコスパ良しです。
昔ながらのお店構えですが、有名雑誌でも紹介されているからか、夜は連日待ちが出るほどの人気店です。
紅月
天神を中心に、数店舗を構える紅月。
メニューにもつに使っている黒毛和牛の山地や生産者情報を記載している徹底ぶり。
味は4種類から選べますが、まずはオーソドックスな白味噌がおすすめ。
優しい味わいのスープが、新鮮な野菜に染み込んでいて、食べやすさも秀逸。プリッとした大粒のもつを満喫しましょう。
一藤
スープの飲みやすさで選ぶなら、一藤がおすすめ。
コクがありつつも、すっと入りやすいまろやかなもつ鍋がいただけます。
店舗も西通りを中心に、今泉や博多など、福岡市内に3店舗あります。
馬刺しをはじめとした、九州のグルメを楽しめるのも魅力ポイントです。
新三浦
老舗の水炊き店として有名な「新三浦」は天神地下街から直結で行ける好アクセス。
鶏ガラのみで仕込んだ優しい味わいのスープで野菜やお肉をいただきましょう。
コラーゲンたっぷりで女性からの人気も高い一軒です。
彩
もつ鍋や水炊きではありませんが、同じ鍋であるしゃぶしゃぶを食べるなら、「彩」もおすすめ。
ランチタイムでは、しゃぶしゃぶを1000円を切る値段でいただけます。
こってり料理が多い福岡。胃を休めたい時に足を運びましょう。
博多・天神エリア以外のおすすめもつ鍋＆水炊きのお店一覧
博多や天神以外に、赤坂や中洲川端も人気のもつ鍋店がいっぱいです。
- やま中
- 稲穂と一慶
- 博多若杉
- もつ繁
やま中
特に週末になると予約が取りにくい名店のやま中。
もつ鍋が、こってりした味わいのスープに、野菜の甘みが染み出しています。
濃厚なため、少しとろみかかっているのが特徴的。
高校生以下は入店できなかったり、受付がホテルのロビーのような高級感あふれる一軒はぜひとも訪れたいところです。
稲穂と一慶
もつ鍋では珍しい、「炙りもつ鍋」がいただける稲穂と一慶。
炙ることで通常のもつに香ばしさをプラス。旨味もぎゅっと凝縮されています。
スープも定番の味噌や醤油に加え、両方を組み合わせた「重ね味」もセレクト可能。
うどんの人気店「唄う稲穂」をルーツとしたうどんも〆に楽しみましょう。
博多若杉
中洲を象徴する那珂川沿いにひっそり佇む博多若杉。
静かな雰囲気のお店なので、接待などにも利用可能です。
もつ鍋のスープには、日本酒で有名な「喜多屋」の酒粕を使用。
芳醇な香りとたっぷり入った胡麻の香りがハーモニーを奏でます。
水炊きを食べる際の利用もおすすめ。
もつ繁
もつ鍋とは一線を画す「もつすき」を提供している人気店がもつ繁。
もつすきは名前のごとく、もつをすき焼き風にいただく食べ物。
丸腸やセンマイなど6種のもつを、醤油や唐辛子、日本酒を組み合わせたスープでいただけます。
人気店なので、予約は必須ですよ。
福岡のおすすめもつ鍋＆水炊きのお店まとめ
もつ鍋のおすすめのお店をまとめました。
福岡では居酒屋などでももつ鍋が普通に提供されているので、気軽に食べることができます。
もつ鍋店もそれぞれ個性があるので、ぜひ気になったお店に行ってみてください。
